もっけだの日和 ~中通り商店街のブログ~

みんな集まって〜〜♪

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ブログに載せんな忘れてたっけf^_^;

本日、14時からジェラートモアレさん、庵さん、テンテンさん、POMさん前で
福豆まき&餅つき大会あるよ〜〜

楽しそうださげ、来てみての♪\^o^/♪

お天気いぐていがった〜

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2012年02月05日 仏壇のさとうコメント&トラックバック(0)

今日も

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あ〜♪わたしの〜♪恋は〜♪みなみ〜の〜♪かぜに♪乗ってぇ〜走るわん〜♪・・・♪♪♪

さんぶいのに突然
ブリっコしてすみません。
m(__)VVV←さんぶい

昨日の余韻も覚めやらぬ間

今日も、

幸福丸さんで

ランチです。

今日は、

ブリ刺身定食

限定380円w(゜o゜)w

昨日ブリで〜す。(笑)
・・・・連日やないか〜!
寒ブリチェック!

今日は、腹せです。

厚く大きな寒ブリは最高です。

明日から、4日まで

旅に出るので、東北の美味しいものは

明日から封印です。

帰って来て、5日ブリに何を食べちゃおうかな。
・・・ブリっコか☆(笑)

mokkedano by かじオヤジ

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2012年01月31日 仏壇のさとう,大漁祈願 幸福丸コメント&トラックバック(0)

ブリ丼

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今日のお昼は

『幸福丸』さん

ブリ丼

久しブリ
(笑)
青森産の釣りブリだということで

鮮度抜群

実は何を隠そう
今朝、親方が丸々とした、寒ブリを持って店に入るのを
「かじオヤジのミタ」
(笑)

早速、寒ブリチェック!
(笑)
ブリブリとして、最高です。

しかも、今日、明日2日間限定!

なんと値段が、380円w(゜o゜)w

美味い、安いなんて超えてます。

超激ウマ、超激安

ですね。

ごっつおさん

mokkedano by かじオヤジ

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2012年01月30日 仏壇のさとう,大漁祈願 幸福丸コメント&トラックバック(0)

古庄シェフ

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『食の都庄内』親善大使

古庄浩シェフ

寒鱈のブイヤベース

さすが巨匠

阪急・阪神ホテルズ協賛です。

大都会の一流シェフの協力を得て、大量のブイヤベースの素を作ってくれました。

庄内の産物をこよなく
東京第一ホテル鶴岡の総料理長を7年勤めたこともある。

鱈が魔法にかかったように美味くなる

アブサン(ペルノー)という初めてみる酒を使っていた。

ちょっと、食べられない味に、皆さん絶賛でした。

一日200食限定でした

古庄シェフの好意により+αの食数で、より多くの方から堪能いただきました。

今日22日もやるぞ

2人の巨匠の相乗効果か、中通り商店街の寒鱈も、行列でした。

mokkdano by かじオヤジ

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2012年01月22日 仏壇のさとうコメント&トラックバック(1)

寒タラ祭り

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寒たら祭り☆
21日22日の2日間
中通りで、必ず来て見て食ってー、モアレも特選メニューでお待ちしてます。限定パスタあり。待ってます

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2012年01月19日 カフェ e ジェラート モアレコメント&トラックバック(0)

寒鱈フェスタ

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こどしだば、さんぶぐで、雪おっげぐどで、『かむまだらまづり?』さいっがの〜?

かんだらダメ
(笑)

今年の第25回酒田日本海
『寒鱈まつり』は

一味どころか、二味も違う?

寒鱈汁もいいけど
こんなのあっタラいいな!

ということで企画しました。

二味違う訳は?

「食の都庄内」親善大使の太田シェフと古庄シェフが、寒鱈を使った料理!

題して

『寒鱈フェスタ』

太田シェフは『鱈のパイ包み焼きクリームソース仕立て』
太田シェフ曰く「鱈・海老・ホタテで仕上げました。」
※限定1日:100食
w(゜o゜)w

古庄シェフは『寒鱈のブイヤベース』
古庄シェフ曰く「特製ブイヤベースで仕上げました。」
※限定1日:200食
w(゜o゜)w

巨匠にかかると
寒鱈がおしゃれな
洋風料理に
p(^^)q

一口
噛んだら、美味しさが突き抜けていくかも
(笑)

1月21日(土)・22日(日)

11時販売開始!

寒鱈まつり会場・中通り商店街の
木川果実店向かい側
Cafe+POMさん前
のあたり

寒鱈汁もいいけど
こんなのあっタラいいな
いつもと二味違う
寒鱈料理を
噛んだら・・・
(笑)
なんか良いことあっタラいいね
(笑)

mokkedano by かじオヤジ

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2012年01月18日 仏壇のさとうコメント&トラックバック(0)

パスタ仕込み完了

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今日もパスタの仕込み完了。
今、一番人気はやはりスープメニュー。
暖かいメニューが♪是非食べて見て

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2012年01月17日 カフェ e ジェラート モアレコメント&トラックバック(0)

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